Restauracja Sielska

Biała Podlaska

Zapraszamy w nasze skromne progi. Podczas wizyty w naszej restauracji chcielibyśmy zabrać wszystkich spragnionych i głodnych w podróż kulinarną do polskiej wsi, gdzie czas płynie znacznie wolniej a życie toczy się swoim rytmem.

Ugościmy Was swojską stawą według przepisów rodem spod strzechy a obsługa odziana w ludowe stroje dopełni miły nastrój.

Organizujemy staropolskie biesiady, krzepiące przyjęcia towarzyskie i zakładowe oraz obiady okolicznościowe suto zastawiając stoły jadłem w drewnianych naczyniach i napitkami w glinianych dzbanach.

A czasem przenosimy Sielską w inne miejsce. Proponujemy catering wyjazdowy w dowolnie wybranych przez Państwa plenerach, domach lub ogrodach.

Mamy nadzieję, że atmosfera domu oraz tradycyjna polska gościnność sprawi, iż czas spędzony w obejściach Sielskiej pozostanie na długo we wspomnieniach naszych miłych Gości.

Smaczna, naturalna i tradycyjna kuchnia serwowana w sielskiej atmosferze

- to nasza dewiza już od 2011 roku -

Krem z dyni
11,90 zł
(dostępny w każdy weekend)
Talerz pierogowych różności (6szt)
19,90 zł
z gruszką i gorgonzolą z koperkiem, ze szpinakiem z fetą, z łososiem i ricottą
Naleśniki z rydzami, twarogiem i kaszą podane z sałatką z buraków
25,90 zł
Pieczona pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami na puree z kalafiora oraz tagliatelle z cukinii ze śmietaną
39,90 zł
Jagnięcina podana z rydzami w naleśniku oraz z domowymi buraczkami zasmażanymi
46,90 zł

Przekąski

Tatar wołowy (200/150g)
22,90 zł
Placki ziemniaczane ze śmietaną (4szt.)
19,90 zł
Babka ziemniaczana z sosem z grzybów leśnych (150g)
19,90 zł
Rydze smażone na maśle (110/100g)
19,90 zł
Chleb ze swojskim smalcem, twarożkiem i ogórkiem kiszonym (300g)
14,90 zł

Polewki

Rosół z kury z domowym makaronem (300g)
9,90 zł
Żur z jajem i kiełbasą (350g)
10,90 zł
Sielska polewka dnia (300g)
9,90 zł

Sałatki

Sałatka z grillowanym kurczakiem (350g)
19,90 zł
(sałata, pomidor, ogórek, pierś z kurczaka, orzechy ziemne, sos czosnkowy)
Sałatka z serem favita i ziarnami słonecznika (350g)
19,90 zł
(sałata, pomidor, ogórek, ser favita, ziarna słonecznika)
Sałatka z prażonym boczkiem (350g)
19,90 zł
(sałata, boczek, dynia marynowana, pomidory suszone)

Ciepłe rozmaitości

Przekładaniec Macieja z tartych ziemniaków z gulaszem wołowym zapiekane z serem z ogórkiem kiszonym (500g)
29,90 zł
Pierogi przez Marynę zagniatane (9szt.)
18,90 zł
Do wyboru: z mięsem, z ruskim nadzieniem z boczkiem lub z kapustą i grzybami
Micha pierogowych rozmaitości dla dwojga (18 szt.)
32,90 zł
Pierogi są podsmażane, ale na Twoje życzenie mogą być z wody z okrasą. Do pierogów polecamy zestaw surówek w cenie 6zł

Dania główne

Golonka Pana Sędziego (100g)
5,90 zł
Polecamy zestaw dodatków: frytki, chrzan, musztarda, ogórek kiszony za 10,90 zł
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym (180g)
27,90 zł
Polecamy w zestawie z kopytkami i surówkami za 37,90zł
Schabowy sołtysa (180g)
17,90 zł
Polecamy w zestawie z ziemniakami z wody oraz zestawem surówek za 27,90 zł
Żeberka marynowane w sosie barbecue (300g)
29,90 zł
Polecamy w zestawie z ziołowymi ziemniakami i surówką za 39,90 zł
Grillowany filet z kurczaka przełożony brzoskwinią i serem wędzonym skropiony emulsją z pietruszki i orzechów włoskich (200/150g)
27,90 zł
Polecamy w zestawie z ziemniakami opiekanymi i warzywami z wody za 37,90zł
Pierś z kaczki podana na rukoli w delikatnym sosie żurawinowopomarańczowym z pomarańczą (200/150g)
29,90 zł
Polecamy w zestawie z kopytkami oraz fasolką szparagową smażoną na maśle za 39,90 zł
Stek z polędwicy wołowej z masłem pietruszkowym (180g)
52,90 zł
Polecamy w zestawie z ziołowymi ziemniakami smażonymi na patelni i szpinakiem na maśle za 62,90 zł
Pieczony pstrąg w nucie ziołowej z masłem pietruszkowym (200g)
28,90 zł
Polecamy w zestawie z ziemniakami opiekanymi i surówką za 38,90 zł
Łosoś w sosie cytrynowo-maślanym z sezamem i migdałami (150g)
28,90 zł
Polecamy w zestawie z frytkami i szpinakiem smażonym na maśle za 38,90 zł
Korytko z „Sielskiej” na dwóch chłopa (1200g)
69,90 zł
(pierś z kurczaka, żeberko, boczek, kiełbasa, pierogi, chrzan, musztarda, sos czosnkowy, do wyboru: ziemniaki opiekane lub frytki, surówki)
Korytko z „Sielskiej” na czterech chłopa (2600g)
145,90 zł
(golonka, pierogi, piersi z kurczaka, żeberko, boczek, kiełbasa, chrzan, musztarda, sos czosnkowy, do wyboru: ziemniaki opiekane lub frytki, surówki)

Sielski obiad

Stała cena: 21,90 zł

Codziennie nowe, smaczne danie w stałej cenie. Oferta ważna tylko w dostawie lub na wynos.

Sprawdź jaki obiad przygotowała dla Ciebie restauracja Sielska:

(czwartek, 25 listopada)

Zupa:

Zupa żołądkowa

Danie główne:

Warkocz zaplatany z indyka i boczku z talarkami z sosem czosnkowym i sałatką z ogórka kiszonego
lub
Knedle z mięsem z okrasą i zestawem surówek

(piątek, 26 listopada)

Zupa:

Rosół z domowym makaronem

Danie główne:

Kotlety jajeczne z ziemniakami i surówką
lub
Racuszki z cukinii z wędzonym łososiem i jogurtem (4szt. )

Na deser polecamy ciasto. Zapytaj jakie mamy dzisiaj do wyboru. Do zestawu obiadowego, porcja za jedyne 6,90zł

Zamów z dostawą lub na wynos:

+48 83 343 53 83

Przy zamówieniu powyzej 30 zł dowóz gratis!

Opakowanie 1 zł, dowóz 2 zł w godzinach 11⁰⁰-20⁰⁰.

Bądźmy w kontakcie

Zostaw nam swój adres e-mail, abyśmy mogli informować Cię o nowych potrawach w menu i promocjach.

Wiesci

'

20 września 2021 r.

Jesienią w Sielskiej…

Zapraszamy do zapoznania się i skosztowania naszych nowych propozycji dań na jesienne dni, w których znajduje się oczekiwana zupa krem z dyni oraz jagnięcina w nowej odsłonie.

Poniżej nasza pełna oferta sezonowa:

Jesienią w Sielskiej…

Krem z dyni (dostępny w weekend)

̴̴ 11,90 zł ̴̴

Talerz pierogowych różności (6szt)

(z gruszką i gorgonzolą z koperkiem, ze szpinakiem z fetą, z łososiem i ricottą)

̴̴ 19,90 zł ̴̴

Naleśniki z rydzami, twarogiem, kaszą podane z sałatką z buraków

̴̴ 25,90 zł ̴̴

Pieczona pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami na puree z kalafiora oraz tagliatelle z cukinii ze śmietaną

̴̴ 39,90 zł ̴̴

Jagnięcina podana z rydzami w naleśniku oraz z domowymi buraczkami zasmażanymi

̴̴ 46,90 zł ̴̴

Kwas chlebowy 1l

̴̴ 15 zł ̴̴

Herbata z wiśniówką (0,25l)

̴̴ 15 zł ̴̴

Herbata jesienna z pigwą lub z malinami (0,25l)

̴̴ 12 zł ̴̴

zobacz więcej

26 sierpnia 2021 r.

Przepyszne ciasta i desery

W naszej ofercie oprócz kultowej szarlotki na ciepło z lodami oraz uwielbianych przez Was smażonych lodów w bezie polecamy bogaty wybór ciast i deserów. Codziennie inne smaki, które są rajem dla podniebienia.

zobacz więcej

8 lipca 2021 r.

Woda dla czteronożnych pupili

W upalne wakacyjne dni dla Waszych milusińskich czteronożnych pupili przygotowaliśmy wodę.

zobacz więcej

1 czerwca 2021 r.

W czerwcu w Sielskiej!

Już od 9 czerwca przygotowaliśmy sezonowy dodatek do menu. Nie zabraknie w nim naszego chłodnika na upalne dni, ogórków małosolnych, młodych ziemniaków i szparagów…. Zapraszamy 😉

Oto nasza propozycja:

Latem w Sielskiej!

Chłodnik litewski z jajkiem (dostępny w każdy ciepły weekend)

~ 9, 90 zł ~

Chłodnik litewski z ziemniakami i okrasą (dostępny w każdy ciepły weekend)

~ 15, 90 zł ~

Babka ziemniaczana z kubkiem zsiadłego mleka

~ 18, 90 zł ~

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowo-śmietanowym z babką ziemniaczaną z młodych ziemniaków oraz ogórkiem małosolnym

~ 39, 90zł ~

Łosoś w maku z sosem szmaragdowym z rukoli podany na puree z brokułów oraz szparagami smażonymi na maśle

~ 39, 90zł ~

Stek z polędwicy wołowej z kurkami z patelni w sosie z zielonym pieprzem z domowymi frytkami i kolorową sałatą z fetą i prażonymi ziarnami słonecznika

~ 63, 90zł ~

Suflet czekoladowy z gałką lodów waniliowych

~ 16, 90zł ~

Kwas chlebowy 1l

~ 15 zł ~

Orzeźwiająca lemoniada cytrusowa 0,25l

~ 9 zł ~

zobacz więcej

20 września 2021 r.