Restauracja Sielska
Biała Podlaska
Zapraszamy w nasze skromne progi. Podczas wizyty w naszej restauracji chcielibyśmy zabrać wszystkich spragnionych i głodnych w podróż kulinarną do polskiej wsi, gdzie czas płynie znacznie wolniej a życie toczy się swoim rytmem.
Ugościmy Was swojską stawą według przepisów rodem spod strzechy a obsługa odziana w ludowe stroje dopełni miły nastrój.
Organizujemy staropolskie biesiady, krzepiące przyjęcia towarzyskie i zakładowe oraz obiady okolicznościowe suto zastawiając stoły jadłem w drewnianych naczyniach i napitkami w glinianych dzbanach.
A czasem przenosimy Sielską w inne miejsce. Proponujemy catering wyjazdowy w dowolnie wybranych przez Państwa plenerach, domach lub ogrodach.
Mamy nadzieję, że atmosfera domu oraz tradycyjna polska gościnność sprawi, iż czas spędzony w obejściach Sielskiej pozostanie na długo we wspomnieniach naszych miłych Gości.
Smaczna, naturalna i tradycyjna kuchnia serwowana w sielskiej atmosferze
- to nasza dewiza już od 2011 roku -

Menu
Menu sezonowe: Zimą w Sielskiej
Flaki wołowe
16,90 złTatar z marynowanych rydzy i śledzi z chipsem z batatów
24,90 złZimowy kociołek z pieca z mięsiwem, kapustą i ziemniakami
27,90 złPierś z kurczaka w cieście francuskim z sosem z porów i mascarpone z sałatką zimową z serem korycińskim
33,90 złMorszczuk pieczony na szpinaku z warzywami oraz słodkimi ziemniakami z pieca
39,90 złStek z polędwicy wołowej z chipsami z batatów, grillowaną cukinią oraz salsą z mango, awokado i chili
65,90 złZimowa herbata z pigwą
13 zł
Przekąski
Tatar wołowy (200/150g)
28,90 złPlacki ziemniaczane ze śmietaną (4szt.)
20,90 złBabka ziemniaczana z sosem z grzybów leśnych (150g)
20,90 złRydze smażone na maśle (110/100g)
28,90 złChleb ze swojskim smalcem, twarożkiem i ogórkiem kiszonym (300g)
20,90 zł
Polewki
Rosół z kury z domowym makaronem (300g)
12,90 złŻur z jajem i kiełbasą (350g)
13,90 złSielska polewka dnia (300g)
12,90 zł
Sałatki
Sałatka z grillowanym kurczakiem (350g)
28,90 zł(sałata, pomidor, ogórek, pierś z kurczaka, orzechy ziemne, sos czosnkowy)Sałatka z serem favita i ziarnami słonecznika (350g)
28,90 zł(sałata, pomidor, ogórek, ser favita, ziarna słonecznika)Sałatka z prażonym boczkiem (350g)
28,90 zł(sałata, boczek, dynia marynowana, pomidory suszone)Sałatka z gruszką i marynowanym burakiem (350g)
28,90 zł(sałata, gruszka kandyzowana, ser, burak marynowany, orzechy włoskie)
Ciepłe rozmaitości
Przekładaniec Macieja z tartych ziemniaków z gulaszem wołowym zapiekane z serem z ogórkiem kiszonym (500g)
35,90 złPierogi przez Marynę zagniatane (9szt.)
24,90 złDo wyboru: z mięsem, z ruskim nadzieniem z boczkiem lub z kapustą i grzybamiMicha pierogowych rozmaitości dla dwojga (18 szt.)
45,90 zł- Pierogi są podsmażane, ale na Twoje życzenie mogą być z wody z okrasą. Do pierogów polecamy zestaw surówek w cenie 8zł
Dania główne
Golonka Pana Sędziego (100g)
6,90 złPolecamy zestaw dodatków: frytki, chrzan, musztarda, ogórek kiszony za 12,90 złPolędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym (180g)
31,90 złPolecamy w zestawie z babką ziemniaczaną i sałatką z burakiem 41,90złSchabowy sołtysa (180g)
22,90 złPolecamy w zestawie z ziemniakami z wody oraz surówkami za 32,90 złŻeberka marynowane w sosie barbecue (300g)
36,90 złPolecamy w zestawie z ziołowymi ziemniakami i surówką za 46,90 złGrillowany filet z kurczaka przełożony brzoskwinią i serem wędzonym skropiony emulsją z pietruszki i orzechów włoskich (200/150g)
32,90 złPolecamy w zestawie z ziemniakami opiekanymi i sałatką z marynowanym burakiem za 42,90złPierś z kaczki podana na rukoli w delikatnym sosie żurawinowopomarańczowym z pomarańczą (200/150g)
39,90 złPolecamy w zestawie z kopytkami oraz buraczkami zasmażanymi za 49,90 złStek z polędwicy wołowej z masłem pietruszkowym (180g)
69,90 złPolecamy w zestawie z pieczonym ziemniakiem nadziewanym twarożkiem i warzywami z grilla za 79,90 złPieczony pstrąg w nucie ziołowej z masłem pietruszkowym (200g)
33,90 złPolecamy w zestawie z ziemniakami opiekanymi i surówką za 43,90 złŁosoś z pieca w sosie cytrynowym z sezamem i migdałami (150g)
33,90 złPolecamy w zestawie z frytkami i warzywami z wody za 43,90złKorytko z „Sielskiej” na dwóch chłopa (1200g)
99,90 zł(pierś z kurczaka, żeberko, boczek, kiełbasa, pierogi, chrzan, musztarda, sos czosnkowy, do wyboru: ziemniaki opiekane lub frytki, surówki)Korytko z „Sielskiej” na czterech chłopa (2600g)
189,90 zł(golonka, pierogi, piersi z kurczaka, żeberko, boczek, kiełbasa, chrzan, musztarda, sos czosnkowy, do wyboru: ziemniaki opiekane lub frytki, surówki)
Desery
Szarlotka na gorąco z lodami (250g)
16,90 złPieczone lody w bezie z musem z truskawek
19,90 złSielskie ciasto (porcja)
13,90 złBogata oferta ciast i deserów. Zapytaj kelnera, co dzisiaj upiekliśmy
Sielski obiad dnia
Stała cena: 29,90 zł
Dostępny w dostawie (opakowanie i dostawa gratis) oraz w restauracji w godzinach 1100-1400
Już niebawem menu na najbliższe dni.
Zamów z dostawą lub na wynos:
Bądźmy w kontakcie
Zostaw nam swój adres e-mail, abyśmy mogli informować Cię o nowych potrawach w menu i promocjach.

Wiesci
'
W dniach 31 grudnia (sobota) oraz 1.01 (niedziela) restauracja będzie zamknięta. Za utrudnienia przepraszamy i zapraszamy już od 2.01 (poniedziałek)
W okresie Świąt Bożego Narodzenia 24-26 restauracja będzie zamknięta Przepraszamy za utrudnienia i zapraszamy już od wtorku.

W grudniu w Sielskiej…..
Flaki wołowe (dostępne w każdy weekend)
~ 15,90 zł~
Zimowy kociołek z pieca z mięsiwami, ziemniakami i kapustą
~ 27,90 zł~
Tatar z marynowanych rydzy i śledzi z chipsem ze słodkich ziemniaków
~ 24,90 zł~
Pierś z kurczaka w cieście francuskim z sosem z porów i mascarpone z sałatką zimową z serem korycińskim
~ 33,90 zł~
Morszczuk pieczony na szpinaku z warzywami oraz batatami z pieca
~ 39,90 zł~
Stek z polędwicy wołowej z chipsami ze słodkich ziemniaków, grillowaną cukinią oraz salsą z mango i awokado
~ 65,90 zł~

Jesienią….
W naszej ofercie….
Krem z dyni z łezką jogurtu
~ 14,90 zł ~
Racuszki z cukinii z sosem grzybowym (3 szt.)
~ 24,90 zł ~
Racuszki z cukinii z wątróbką, jabłkami i sosem grzybowym
~ 29,90 zł ~
Ziemniaczana zapiekanka Boryny z chorizo, białą kiełbasą, cukinią, papryką oraz sosem śmietanowo-musztardowym
~ 35,90 zł ~
Schab sous vide z sosem z brzoskwiń z własnego sadu z kluskami śląskimi oraz sałatką z cykorii i pomarańczy
~ 39,90 zł ~
Pieczone nogi z kaczki z jabłkiem, sałatką z marynowanym burakiem i winogronem oraz szafranową kaszą jaglaną
~ 44,90 zł ~
Kwas chlebowy (1l)
~ 12 zł ~
Jesienna rozgrzewająca herbata z malinami

Lato, lato, lato…
Nowe propozycje dań w letniej karcie sezonowej!!!
Polecamy:
Chłodnik ogórkowy z botwinką
~ 14,90 zł ~
Sałatka z arbuzem, bobem, serem feta oraz dresingiem miętowym
~ 25,90 zł ~
Makaron tagliatelle z cukinią, indykiem, kurkami i serem dojrzewającym
~ 34,90zł ~
Karkówka w miodzie z ziemniakiem z patelni z surówką z kalarepy i orzechami włoskimi
~ 39,90zł ~
Indyk sous vide nadziewany fasolką szparagową z puree z kalafiora z pesto szpinakowym oraz kurkami z patelni
~ 44,90 zł ~
Beza z owocami
~ 17,90zł ~
Kwas chlebowy 1l
~ 15 zł ~
Orzeźwiająca lemoniada 0,25l
~ 12 zł ~
Kawa mrożona 0,25l
~ 12 zł ~

Sezon wiosenny w Sielskiej w pełni!!!
Przyroda rozwija się w pełni obdarowując nas świeżymi produktami.
Zapraszamy do zapoznania się i skosztowania naszych sezonowych propozycji kulinarnych inspirowanymi zielenią oraz świeżością wiosny.
Duszona młoda kapusta z ziemniakami i koperkiem
(dostępna w każdy weekend)
̴ 19,90 zł ̴
Zielone szparagi smażone na maśle z marynowanym bakłażanem, serem lazur i sałatą
̴ 29,90 zł ̴
Pierś z kurczaka sous vide ze szparagami z młodymi ziemniakami i sosem z musztardą francuską
̴ 39,90 zł ̴
Pierś z kaczki w sosie rabarbarowym z racuchami z jabłkiem oraz sałatką z buraka i kapusty czerwonej
̴ 44,90 zł ̴
Suflet czekoladowy z gałką lodów waniliowych
̴ 19,90 zł ̴
Orzeźwiająca lemoniada (0,25l)
̴ 12 zł ̴
Domowa herbata mrożona (0,25l)
̴ 12 zł ̴
W dniach 31 grudnia (sobota) oraz 1.01 (niedziela) restauracja będzie zamknięta. Za utrudnienia przepraszamy i zapraszamy już od 2.01 (poniedziałek)
W okresie Świąt Bożego Narodzenia 24-26 restauracja będzie zamknięta Przepraszamy za utrudnienia i zapraszamy już od wtorku.

W grudniu w Sielskiej…..
Flaki wołowe (dostępne w każdy weekend)
~ 15,90 zł~
Zimowy kociołek z pieca z mięsiwami, ziemniakami i kapustą
~ 27,90 zł~
Tatar z marynowanych rydzy i śledzi z chipsem ze słodkich ziemniaków
~ 24,90 zł~
Pierś z kurczaka w cieście francuskim z sosem z porów i mascarpone z sałatką zimową z serem korycińskim
~ 33,90 zł~
Morszczuk pieczony na szpinaku z warzywami oraz batatami z pieca
~ 39,90 zł~
Stek z polędwicy wołowej z chipsami ze słodkich ziemniaków, grillowaną cukinią oraz salsą z mango i awokado
~ 65,90 zł~

Jesienią….
W naszej ofercie….
Krem z dyni z łezką jogurtu
~ 14,90 zł ~
Racuszki z cukinii z sosem grzybowym (3 szt.)
~ 24,90 zł ~
Racuszki z cukinii z wątróbką, jabłkami i sosem grzybowym
~ 29,90 zł ~
Ziemniaczana zapiekanka Boryny z chorizo, białą kiełbasą, cukinią, papryką oraz sosem śmietanowo-musztardowym
~ 35,90 zł ~
Schab sous vide z sosem z brzoskwiń z własnego sadu z kluskami śląskimi oraz sałatką z cykorii i pomarańczy
~ 39,90 zł ~
Pieczone nogi z kaczki z jabłkiem, sałatką z marynowanym burakiem i winogronem oraz szafranową kaszą jaglaną
~ 44,90 zł ~
Kwas chlebowy (1l)
~ 12 zł ~
Jesienna rozgrzewająca herbata z malinami

Lato, lato, lato…
Nowe propozycje dań w letniej karcie sezonowej!!!
Polecamy:
Chłodnik ogórkowy z botwinką
~ 14,90 zł ~
Sałatka z arbuzem, bobem, serem feta oraz dresingiem miętowym
~ 25,90 zł ~
Makaron tagliatelle z cukinią, indykiem, kurkami i serem dojrzewającym
~ 34,90zł ~
Karkówka w miodzie z ziemniakiem z patelni z surówką z kalarepy i orzechami włoskimi
~ 39,90zł ~
Indyk sous vide nadziewany fasolką szparagową z puree z kalafiora z pesto szpinakowym oraz kurkami z patelni
~ 44,90 zł ~
Beza z owocami
~ 17,90zł ~
Kwas chlebowy 1l
~ 15 zł ~
Orzeźwiająca lemoniada 0,25l
~ 12 zł ~
Kawa mrożona 0,25l
~ 12 zł ~

Sezon wiosenny w Sielskiej w pełni!!!
Przyroda rozwija się w pełni obdarowując nas świeżymi produktami.
Zapraszamy do zapoznania się i skosztowania naszych sezonowych propozycji kulinarnych inspirowanymi zielenią oraz świeżością wiosny.
Duszona młoda kapusta z ziemniakami i koperkiem
(dostępna w każdy weekend)
̴ 19,90 zł ̴
Zielone szparagi smażone na maśle z marynowanym bakłażanem, serem lazur i sałatą
̴ 29,90 zł ̴
Pierś z kurczaka sous vide ze szparagami z młodymi ziemniakami i sosem z musztardą francuską
̴ 39,90 zł ̴
Pierś z kaczki w sosie rabarbarowym z racuchami z jabłkiem oraz sałatką z buraka i kapusty czerwonej
̴ 44,90 zł ̴
Suflet czekoladowy z gałką lodów waniliowych
̴ 19,90 zł ̴
Orzeźwiająca lemoniada (0,25l)
̴ 12 zł ̴
Domowa herbata mrożona (0,25l)
̴ 12 zł ̴
W dniach 31 grudnia (sobota) oraz 1.01 (niedziela) restauracja będzie zamknięta. Za utrudnienia przepraszamy i zapraszamy już od 2.01 (poniedziałek)
W okresie Świąt Bożego Narodzenia 24-26 restauracja będzie zamknięta Przepraszamy za utrudnienia i zapraszamy już od wtorku.

W grudniu w Sielskiej…..
Flaki wołowe (dostępne w każdy weekend)
~ 15,90 zł~
Zimowy kociołek z pieca z mięsiwami, ziemniakami i kapustą
~ 27,90 zł~
Tatar z marynowanych rydzy i śledzi z chipsem ze słodkich ziemniaków
~ 24,90 zł~
Pierś z kurczaka w cieście francuskim z sosem z porów i mascarpone z sałatką zimową z serem korycińskim
~ 33,90 zł~
Morszczuk pieczony na szpinaku z warzywami oraz batatami z pieca
~ 39,90 zł~
Stek z polędwicy wołowej z chipsami ze słodkich ziemniaków, grillowaną cukinią oraz salsą z mango i awokado
~ 65,90 zł~

Jesienią….
W naszej ofercie….
Krem z dyni z łezką jogurtu
~ 14,90 zł ~
Racuszki z cukinii z sosem grzybowym (3 szt.)
~ 24,90 zł ~
Racuszki z cukinii z wątróbką, jabłkami i sosem grzybowym
~ 29,90 zł ~
Ziemniaczana zapiekanka Boryny z chorizo, białą kiełbasą, cukinią, papryką oraz sosem śmietanowo-musztardowym
~ 35,90 zł ~
Schab sous vide z sosem z brzoskwiń z własnego sadu z kluskami śląskimi oraz sałatką z cykorii i pomarańczy
~ 39,90 zł ~
Pieczone nogi z kaczki z jabłkiem, sałatką z marynowanym burakiem i winogronem oraz szafranową kaszą jaglaną
~ 44,90 zł ~
Kwas chlebowy (1l)
~ 12 zł ~
Jesienna rozgrzewająca herbata z malinami

Lato, lato, lato…
Nowe propozycje dań w letniej karcie sezonowej!!!
Polecamy:
Chłodnik ogórkowy z botwinką
~ 14,90 zł ~
Sałatka z arbuzem, bobem, serem feta oraz dresingiem miętowym
~ 25,90 zł ~
Makaron tagliatelle z cukinią, indykiem, kurkami i serem dojrzewającym
~ 34,90zł ~
Karkówka w miodzie z ziemniakiem z patelni z surówką z kalarepy i orzechami włoskimi
~ 39,90zł ~
Indyk sous vide nadziewany fasolką szparagową z puree z kalafiora z pesto szpinakowym oraz kurkami z patelni
~ 44,90 zł ~
Beza z owocami
~ 17,90zł ~
Kwas chlebowy 1l
~ 15 zł ~
Orzeźwiająca lemoniada 0,25l
~ 12 zł ~
Kawa mrożona 0,25l
~ 12 zł ~

Sezon wiosenny w Sielskiej w pełni!!!
Przyroda rozwija się w pełni obdarowując nas świeżymi produktami.
Zapraszamy do zapoznania się i skosztowania naszych sezonowych propozycji kulinarnych inspirowanymi zielenią oraz świeżością wiosny.
Duszona młoda kapusta z ziemniakami i koperkiem
(dostępna w każdy weekend)
̴ 19,90 zł ̴
Zielone szparagi smażone na maśle z marynowanym bakłażanem, serem lazur i sałatą
̴ 29,90 zł ̴
Pierś z kurczaka sous vide ze szparagami z młodymi ziemniakami i sosem z musztardą francuską
̴ 39,90 zł ̴
Pierś z kaczki w sosie rabarbarowym z racuchami z jabłkiem oraz sałatką z buraka i kapusty czerwonej
̴ 44,90 zł ̴
Suflet czekoladowy z gałką lodów waniliowych
̴ 19,90 zł ̴
Orzeźwiająca lemoniada (0,25l)
̴ 12 zł ̴
Domowa herbata mrożona (0,25l)
̴ 12 zł ̴

Opinie naszych Klientów
Nie jesteś pewien, czy Sielska to dobry wybór? Sprawdź opinie naszych Klientów.
Zapraszamy w gościnę Ciebie i całą Twoją rodzinę

Kontakt

-
Restauracja Sielska,
ul. Jatkowa 5,
21-500 Biała Podlaska -
Poniedziałek-czwartek: 1100 - 2300
Piątek-sobota: 1100 - 2400
Niedziela: 1200 - 2300
Formularz kontaktowy


Super miejsce, obsługa miła i serdeczna ale nie natarczywa. Jedzenie pyszne, braliśmy więcej niz byliśmy w stanie zjeść, żeby mieć na wynos - naprawę petarda, dodatkowo akceptują zwierzęta. Bardzo polecam